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材料:

雞胸肉 400g 

片栗粉(太白粉)2~3匙

油1匙


調味料:

醬油2匙

 醋2匙

味琳1匙

蔥1隻

鹽  少許

辣椒乾 適量

 

作法:

1.雞皮切除 雞胸肉切薄片

2.沾太白粉 ※小麥→帶皮雞胸肉  不要煎太熟  單面金黃色  餘溫煮2分鐘

3.調味料煮一分鐘 淋上雞胸肉即可食用

 

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  • 李馨雅
  • ^^
  • 這是看日本節目 恐怖家庭醫學 預防怕冷 介紹的食譜
    其實還有兩個食譜來不及抄 鮭魚 和豬肉

    流浪的雲 於 2011/11/29 05:21 回覆